Приготовление красного сухого вина в домашних условиях

Я ожидал, что после первого месяца будут заметны признаки начавшегося осветления, но их нет.

Переспросила уже всех знакомых, даже объявление в газету давала.

Приготовление сухого вина красного в домашних условиях

приготовление красного сухого вина в домашних условиях

приготовление красного сухого вина в домашних условиях

Приготовление сухого красного вина в домашних условиях

После перелейте сок в бутыль и поставьте водяной затвор. Холодный сок медленно бродит, а вино из него впоследствии подвергается новым брожениям. В чем может являться причина горечи? В этом году я делала вино из красной смородины. В этом случае бутыль заполняют суслом наполовину, посему что при высокой температуре процесс брожения происходит изрядно бурно.

comments powered by Disqus